"jung, frisch, lecker"

Schipper-Hof $$ 017678532500 Nelkenstraße 2, 26316 Varel

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    Varel

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Über Uns

Blonde d'Aquitaine
Daher kommt unsere Qualität.
Der besondere Charakter dieser Rasse liegt in der Ruhe und den hervorragenden Mutterkuheigenschaften dieser Tiere. Dieses erleichtert die Haltung und wirkt sich zudem positiv auf die Fleischqualität aus.

Die Kälber bleiben bis zum achten Lebensmonat bei ihren Müttern. Die Aufzucht und Haltung der Tiere erfolgt im Sommer auf der Weide. Im Winter stehen die Tiere vor Kälte und Frost geschützt in einem offenen Laufstall mit ausreichender Bewegungsfreiheit. Dadurch, dass wir auf das Anbinden unserer Tiere verzichten, können sie diesen Platz intensiv nutzen. Dies schließt das Halten auf Betonflächen kategorisch aus.
Bei der Fleischqualität spielt das Alter eines Rindes kaum eine Rolle, da auch das Fleisch älterer Tiere eine hervorragende Qualität aufweist.
Das Fleisch ist feinfaserig und mager und von hohem Genuss-und Nährwert. Die wenig ausgeprägte Fettabdeckung, der niedrige Cholesteringehalt des Fleisches und der bei Grasfütterung hohe Anteile an Omega-3-Fettsäuren, machen das Fleisch dieser Rinderrasse zu einem wichtigen Bestandteil einer gesunden Ernährung. MEHR ERFAHREN

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Unsere Waren

Nachfolgend finden Sie alle unsere Waren sortiert und gruppiert nach Datum der Verfügbarkeit und Produktkategorien.

Bei von-bis Preisen (z.B. 10,00-15,00€) wird nach Kilo abgerechnet und die tatsächliche Größe kann variieren, da es ein natürliches Produkt ist. Bei der Übergabe wird gewogen und der Preis festgelegt.

Alle Preise inkl. MwSt., mehr Informationen zu den Versandkosten im Abschnitt Lieferung & Zahlung auf dieser Seite

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  1. Rind
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  • Ware verfügbar am 15.12.22

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    Rind

    Produktkategorie: Rind

    Bei diesem Tier handelt es sich um eine junge Kuh, zweite Kalb.

    Auch dieses Tier wurde Ökologisch gehalten. MEHR ERFAHREN

    • Rinder-Salami (100% Rind)

      11,52 - 12,33€

      430 - 460g

      26,80€/kg

      Saisonal

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    • "NEU" Burger-Patty 2 Stück (tiefgefroren)

      4,56 - 4,86€

      300 - 320g

      15,20€/kg

      Bestseller

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    • "NEU" Cevapcici 5 Stück (tiefgefroren)

      7,02 - 8,58€

      450 - 550g

      15,60€/kg

      Eigene Rezeptur

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    • "NEU" Rinder-Krakauer 4 Stück

      6,40€

      90 - 100g

      6,40€/Stück

      Bestseller

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    • 5 Rinder-Bratwurst (100% Rind)

      8,00€

      90 - 100g

      8,00€/Stück

      Eigene Rezeptur

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    • Rinderhack

      7,11 - 7,40€

      490 - 510g

      14,50€/kg

      Bestseller

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    • Bavette

      28,48 - 40,20€

      850 - 1200g

      33,50€/kg

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    • Flank-Steak

      28,73 - 43,94€

      850 - 1300g

      33,80€/kg

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    • Top But Cut / Picanha / Steak aus demTafelspitz

      7,23 - 11,56€

      250 - 400g

      28,90€/kg

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    • Flat Iron-Steak

      10,05 - 15,08€

      300 - 450g

      33,50€/kg

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    • Tri Tip / Steak aus dem Bürgermeisterstück

      6,83 - 10,92€

      250 - 400g

      27,30€/kg

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    • Skirt-Steak

      15,65 - 23,48€

      500 - 750g

      31,30€/kg

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    • Spider-Steak

      8,83 - 12,36€

      250 - 350g

      35,30€/kg

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    • Rinder-Hüftsteak

      8,58 - 12,01€

      250 - 350g

      34,30€/kg

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    • Entrecôte

      10,59 - 15,89€

      300 - 450g

      35,30€/kg

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    • Entrecote groß

      42,36 - 56,48€

      1200 - 1600g

      35,30€/kg

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    • Rumpsteak

      11,19 - 24,25€

      300 - 650g

      37,30€/kg

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    • Roastbeef

      44,76 - 59,68€

      1200 - 1600g

      37,30€/kg

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    • Rinder-Filet

      13,25 - 21,20€

      250 - 400g

      53,00€/kg

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    • Rinder-Tafelspitz

      30,36 - 37,95€

      1200 - 1500g

      25,30€/kg

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    • Rinder-Gulasch

      9,31 - 9,69€

      490 - 510g

      19,00€/kg

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    • Rinder-Roulade 2Stk.

      4,75 - 6,65€

      250 - 350g

      19,00€/kg

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    • Rinderbäckchen

      15,15 - 19,81€

      650 - 850g

      23,30€/kg

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    • Rinderbraten-Klein

      14,25 - 22,80€

      750 - 1200g

      19,00€/kg

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    • Rinderbraten-Groß

      28,50 - 57,00€

      1500 - 3000g

      19,00€/kg

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    • Schmorbraten

      14,45 - 25,50€

      850 - 1500g

      17,00€/kg

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    • Rinder-Beinscheibe

      3,33 - 6,65€

      250 - 500g

      13,30€/kg

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    • Ochsenschwanz

      13,00€

      450 - 650g

      13,00€/Stück

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    • Suppenknochen vom Rind

      1,90 - 2,40€

      950 - 1200g

      2,00€/kg

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    • Rinder-Leber 6 Stück (tiefgefroren)

      6,78 - 9,61€

      600 - 850g

      11,30€/kg

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